Con lo que hay en casa (With what’s at home)

Este plato resume varias cosas que normalmente tenemos en la heladera, de hecho no hay receta con ingredientes únicos, se trata de usar lo que tenemos disponibles y hacer un almuerzo apetitoso. ¿Te unís al reto?

This dish summarizes several things that we normally have in the refrigerator, in fact there is no recipe with unique ingredients, it is about using what we have available and making an appetizing lunch. Do you join the challenge?

¿Cómo lo hice? Utilicé un disco de tarta de los que usamos para hacer empanadas, en caso de que quieras hacer la masa de forma casera este es el link con la receta: Masa casera para empanadas (Homemade dough for empanadas)

Acomodar la masa en un molde para horno; queremos formar un recipiente de masa en el que colocaremos los demás ingredientes. Yo hice varios pequeños, eso es a tu gusto.

Una vez horneada la base de masa, rellenarla con, puré de zapallo calabaza, espinacas hervidas, salchichas, unas cucharadas de mostaza antigua, cuadraditos de queso y rodajas de Peperoni.

¿Qué otros ingredientes usarías?

How I did? I used a cake disk of the kind that we use to make empanadas, in case you want to make the dough at home, this is the link with the recipe: Masa casera para empanadas (Homemade dough for empanadas)

Arrange the dough in a baking dish; We want to form a container of dough in which we will place the other ingredients. I did several smaller; this is up to you.

Once the dough base is baked, fill it with pumpkin puree, boiled spinach, sausages, a few tablespoons of old mustard, cheese squares and pepperoni slices.

What other ingredientes would you use?

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