Quiche de Espárragos (Asparagus quiche)

Este delicioso Quiche de Espárragos es tan rico como fácil de hacer. Yo partí de una masa base, de la misma que usamos para hacer empanadas. Puede ser comprada o casera. Ideal para un almuerzo informal. This delicious Asparagus Quiche is as tasty as easy to make. I started with a base dough, the same…

Espárragos x 2 (Asparagus x 2)

Como cualquier vegetal, los espárragos son bajos en grasa, colesterol y sodio pero además son ricos en vitaminas A, B1, B2, B6, C y E. Poseen Antioxidantes y alto contenido de fibras. Por esto y porque son deliciosos, aquí te propongo 2 recetas súper rápidas para fáciles para incorporarlos a tu dieta. Like any vegetable,…

Súper light: Atún natural y verduras (Super light: Natural tuna and vegetables)

Ingredientes para 2 personas: Filetes de Atún fresco: 500 gramos Mostaza: 2 cucharadas Espárragos verdes: aproximadamente 200 gramos Berenjena: 1 o 2 Aceite de oliva: cantidad necesaria Curry: 2 cucharadas Salsa de soya: 2 cucharadas Azúcar moreno: 2 cucharadas Coco rallado: 2 cucharadas Sal y pimienta: a gusto Ingredients for 2 people: Fresh tuna fillets:…