Croquetas de atún (Tuna croquettes)

Si querés comer algo diferente te recomiendo estas croquetas de atún. Crocantes por fuera y esponjosas por dentro, son deliciosas y muy fáciles de hacer. If you want to eat something different, I recommend these tuna croquettes. Crispy on the outside and fluffy on the inside, they are delicious and very easy to make. Ingredientes…

Súper light: Atún natural y verduras (Super light: Natural tuna and vegetables)

Ingredientes para 2 personas: Filetes de Atún fresco: 500 gramos Mostaza: 2 cucharadas Espárragos verdes: aproximadamente 200 gramos Berenjena: 1 o 2 Aceite de oliva: cantidad necesaria Curry: 2 cucharadas Salsa de soya: 2 cucharadas Azúcar moreno: 2 cucharadas Coco rallado: 2 cucharadas Sal y pimienta: a gusto Ingredients for 2 people: Fresh tuna fillets:…

¿Solo ensalada? ¡Sí por favor! (Just salad? Yes, please!)

Para algunas personas las ensaladas son la comida del caracol. Para mí es el arte de combinar en un plato todo lo que me gusta. For some people salads are the snail’s food. For me it is the art of combining everything I like on a plate. De atún y alcauciles (alcachofas) Ingredientes: Lechuga, atún,…