Empanadas de cerdo (Pork Empanadas)

Esta receta es ideal para los que gustan de las empanadas y buscan una variación en el relleno. This recipe is ideal for those who like empanadas and look for a variation in the stuffing. Ingredientes: Carne de cerdo (yo usé pernil) cortada en cubos pequeños 600 gramos – 1 cebolla picada – 2 cucharadas…

Matambre de cerdo (Pork rolls)

Este plato es muy colorido y sabroso. Ideal para salir de la rutina. Se puede comer caliente pero también frío al día siguiente. Es una buena opción para tener preparado con anticipación para el resto de la semana. This dish is very colorful and tasty. Ideal to get out of the routine. You can eat…