Croquetas de espinaca (Spinach croquettes)

De sabor muy suave, saludables y una opción diferente para cuando no sabés qué cocinar. Very mild in flavor, healthy and a different option for when you don’t know what to cook. Ingredientes para 12 croquetas pequeñas: 200 gramos de espinaca – 3 cucharadas de queso crema – 2 cucharadas de mostaza de Dijón – …

Quiche de calabaza y espinacas (Pumpkin and spinach quiche)

Este es uno de mis almuerzos favoritos, tiene mucho sabor y es muy saludable. This is one of my favorite lunches, it has a lot of flavor and is very healthy. Ingredientes: Masa básica para quiche (puede ser comprada o usar la masa básica de empanadas que ya usamos en otra oportunidad – 1 Zapallo…