Masa base para pasta casera (Base dough for homemade pasta)

¿Te gustaría hacer en casa tus propias pastas? Esta receta sirve para fideos, lasagna o ravioles. Would you like to make your own pasta at home? This recipe works for noodles, lasagna, or ravioli. Ingredientes: Por cada comensal vas a necesitar: 100 gramos de harina – 1 cucharada de sal – 2 cucharadas de aceite…

Tortellini de salmón y nueces ( Salmon and walnuts tortellini)

La cocina Patagónica quedó dando vueltas en mi cabeza y por eso pensé en hacer estos deliciosos tortellini de salmón y nueces. The Patagonian cuisine was spinning in my head and that’s why I thought about making these delicious tortellini with salmon and nuts. Ingredientes: Cantidades para 2 comensales. Masa Harina 250 gramos 1 huevo…